Aquesta companyia basca, sempre interessada en el món de la cultura popular del mar i el paper que hi tenen les dones, ret homenatge a la tasca i el carisma de les sardineres de Santurce, col·lectiu que ha deixat com a llegat una cançó popular molt coneguda a tota la península i més enllà. No hi faltaran humor, frescor i l’aroma característica de la sardina.