Biflats, la primera fanfàrria amb so de cobla, presenta un nou espectacle amb els catorze músics bojos que la integren en escena i una gran dosi de teatralitat. Hummusman és un antiheroi que amb les seves flatulències (per haver menjat massa hummus) i amb l’ajuda d’una gran fanfàrria gamberra amb molta festa a sobre posa potes enlaire els escenaris per allà on passa.